Pane Basilico

＊パネ・バジリコ

A)全粒粉1c、中力粉1c、ファーム・スターター1c、塩ts 1/2、バジル3ts
B)水1c、オリーブオイルts1、砂糖ts1

1-
B)を砂糖が溶けるまで鍋で軽く温める

2-
A)に1-を加え、こねて12時間冷蔵庫へ

3-

冷蔵庫から出して1時間室温に戻し形成し30分休ませる

4-

260度のオーブンで45分